قهوه – شرکت سمیر

سگافردو یکی از برندهای هلدینگ ماسیمو زانتی در ایتالیا است.

از میان خطوط تولید قهوه‌های سگافردو این هفت خط به‌صورت انحصاری و رسمی با پروانه بهداشت وارد ایران می‌شوند:

پرو

۱ کیلوگرم
سینگل کانتری
درجه روست متوسط رو به تیره
قهوه دانه
۱۰۰ درصد عربیکا

قهوه‌ای غنی و مخملی همراه با رگه‌هایی از شکلات. دانه‌هایی دست‌چین شده از بهترین گونه‌های قهوه عربیکا در پرو در این مدل استفاده شده است و توسط بهترین متخصصان برشته‌کاری با استفاده از فرمول قهوه ایتالیایی، برشته شده است. بادی خوب و اسیدیته لذت‌بخش و عطر کاملا بالانس در این قهوه مشهود است. حس کارامل به همراه طعم ماندگار شکلات از ویژگی‌های طعمی این قهوه است که شخصیتی متفاوت به آن می‌دهد.

آلانزا

۱ کیلوگرم
درجه روست متوسط رو به تیره
قهوه دانه
۱۰۰ درصد عربیکا
با گواهینامه Rainforest Alliance

دانه‌هایی دست‌چین شده از بهترین گونه‌های قهوه عربیکا با مرکزیت برزیل در این مدل استفاده شده است و توسط بهترین متخصصان برشته‌کاری با استفاده از فرمول قهوه ایتالیایی، برشته شده است. بادی متوسط و اسیدیته لذت‌بخش، و عطر کاملا بالانس در این قهوه مشهود است. حس وانیل، شکلات، تمشک به همراه طعم ماندگار دارک چاکلت از ویژگی‌های طعمی این قهوه است که شخصیتی متفاوت به این قهوه می‌دهد.

اکسترا سترانگ

۱ کیلوگرم
قهوه دانه
ترکیب عربیکا و ربوستا

پایه این قهوه ترکیبی (Blend) برزیل (جنوب و مرکز امریکا) است. درجه رست یا برشتگی این قهوه متوسط رو به تیره است. طعم شکلاتی، بادام و ته مزه نان تازه (Toasted Bread)، عطر شیرین‌بیان و وانیل، کاراکتر واضح بهترین قهوه سگافردو در دنیا است. این قهوه کرمایی بسیار خوش رنگ و لطیف دارد و برای کافه‌هایی که سرو قهوه با کیفیت ایتالیایی اولویت دارد بسیار مناسب است. پس‌مزه شکلات برای مدت زیادی در دهان باقی می‌ماند و پایان خوشی برای تجربه این قهوه به جای می‌گذارد.

بونو

۱ کیلوگرم
قهوه دانه
ترکیب عربیکا و ربوستا

پایه این قهوه ترکیبی (Blend) آمریکای جنوبی و درجه رست یا برشتگی این قهوه متوسط رو به تیره است. همراه با عطری شیرین با رگه‌های طعمی مغزها به‌ویژه فندق، شکلات و کمی هم مرکبات.

سلزیونه کرما

۱ کیلوگرم
قهوه دانه
ترکیب عربیکا و ربوستا

خاستگاه این خط قهوه از برزیل، کاستاریکا و ساحل عاج است. با توجه به درصد بالاتر ربوستا در این قهوه نسبت به اکسترا سترانگ، بادی قوی‌تر و کرمای مخملی و غنی‌تری دارد. طعم شکلات تلخ، وانیل و آجیل (Nuts) در این قهوه مشهود است. با نوشیدن این قهوه، لذت نوشیدن یک قهوه اصیل ایتالیایی را تجربه کنید.